... UNE TERRE AGRICOLE PROSPÈRE
Et si on pouvait protéger nos terres, une pomme de terre à la fois ? La biodiversité est essentielle à la prospérité de nos terres - et elle l'est aussi pour l'agriculture.
La raison pour laquelle on utilise des cultures complémentaires (et non des parapluies) pour couvrir le sol est qu'elles le protègent non seulement des intempéries, mais qu'en se biodégradant, elles créent un sol fertile qui attire une plus grande biodiversité, réduit les mauvaises herbes et améliore la capacité du sol à retenir l'eau.
NOUS PENSONS AUX CULTURES FUTURES
La culture de plantes complémentaires comme l'orge, les petits pois et le blé après la récolte des pommes de terre favorise l'épanouissement de la biodiversité, et la rotation de nos champs tous les quatre ans donne à la terre le temps de se reposer et de prendre soin de la vie qu'elle entretient.
En savoir plus sur le PepsiCo Sustainable Farming Programme
